Понижават се цените на плодовете по борсите в страната седмица, по данни от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от БТА. Същевременно повечето зеленчуци и основни хранителни стоки поскъпват. Индексът на тържищните цени (ИТЦ) за промените в цените на хранителните стоки на едро се повишава с 0,49% до 2,667 пункта при 2,654 пункта за […]
Read more
Браншова камара „Плодове и зеленчуци“ (БКПЗ) представи пред Министерския съвет пакет от спешни мерки за ограничаване на негативните ефекти от войната в Близкия изток върху българското земеделие и хранителния сектор. Предложенията бяха обсъдени по време на среща с представители на правителството, на която бе представен и тристепенен механизъм за реакция при кризи, обхващащ основни рискови фактори като енергията, горивата и […]
Read more
Годишно България внася 9 пъти повече зеленчуци и 5 пъти повече плодове, отколкото изнася. Това сочат последните данни на Министерството на земеделието за търговията с пресни плодове и зеленчуци. Само за първите осем месеца на миналата година у нас са влезли над 68 хиляди тона домати, произведени в други държави. 2024 г. е последната до момента, за която има пълни […]
Read more
От години земеделските производители у нас предупреждават, че родното производство е на ръба на оцеляването. Данните от статистиката потвърждават опасенията им – вносът на плодове и зеленчуци е значително по-голям от износа, а българската продукция все по-рядко достига до чуждите пазари. В същото време по тържищата и пазарите у нас масово се продават плодове и зеленчуци от чужбина. Това посочи […]
Read more
Ръст в цените на основни хранителни стоки, на някои плодове и зеленчуци през миналата седмица показват данните в бюлетина за периода 22-30 декември 2025 г. на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.Цената на кашкавала тип „Витоша“ се вдига с 0,09 на сто до 9,44 евро за килограм. Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) поскъпва с 2,90 на сто и се продава […]
Read more
Поскъпват някой основни хранителни продукти, плодове и зеленчуци по борсите в страната през последната седмица. Това сочат данни от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от БТА. Индексът на тържищните цени (ИТЦ) за промените в цените на хранителните стоки на се повишава с 1,11% до 2,364 пункта спрямо 2,338 пункта седмица по-рано. Базовото равнище […]
Read more
► При гастрити, ентерити и дисперсии, т.е. при възпаления на лигавицата на стомаха, за пълно възстановяване работоспособността се препоръчва да се пие ябълков сок в смес с лимонов сок. Тази смес се приема в количество 125 мл (1/2 чаша) сок 5-6 пъти на ден. ► При гастрит с намалена киселинност на стомашния сок лечението се провежда със сок от ябълки, круши, […]
Read more
абранени комбинации от храни. Защо никога не трябва да смесвате зеленчуци с плодове по време на едно и също хранене. Накратко, плодовете се усвояват много по-бързо от зеленчуците, а ако се консумират заедно, храносмилането може да се забави, което води до ферментация, подуване на корема и храносмилателен дискомфорт, пише Newsweek. Хранителни стоки Плодовете се усвояват бързо, докато зеленчуците се усвояват […]
Read more
Необходими продукти: Начин на приготвяне: Започнете с измиването на месото, премахнете излишната кожа, гответе в подсолена вода с няколко дафинови листа, докато омекне. Оставете да се охлади и го нарежете на малки парчета. Яйцата ги сварете за период от 15 минути. След което трябва да ги охладите, обелите и разделите на жълтъци и белтъци. На ренде със средни отвори е […]
Read more
Най-подходящите плодове за хора с диабет са тези с нисък до умерен гликемичен индекс, високо съдържание на фибри и благоприятен ефект върху инсулиновата чувствителност. Според множество научни изследвания най-подходящите плодове са череши, ябълки, круши, грейпфрут, ягоди, боровинки, сливи, праскови, киви, портокали и авокадо. Авокадото практически не съдържа въглехидрати и е особено подходящо поради високото съдържание на мононенаситени мазнини, които подобряват […]
Read more