От векове чесънът е бил част от домашната аптека и народната митология. Българинът го е ползвал не само в буркана, но и като амулет против уроки и болести. Вярвал е, че гони злото, и се е кълнял, че ни пази от „всякакви вампири“ – реални или не чак толкова. В това „болно“ време няма по-добър имуностимулатор от чесъна. Бабините рецепти […]
Read more
В последните години интересът към ферментиралите храни бележи истински ренесанс, а специалистите по хранене все по-често ги препоръчват като незаменима част от ежедневното меню. Известният диетолог Тим Спектър, цитиран от Daily Mirror, подчертава, че редовната консумация на ферментирали продукти носи изключителни ползи за организма. Според експерта, традиционни храни като кисело зеле, туршии, кимчи и маринован чесън са истински съкровища за […]
Read more
Когато става въпрос за носене на амулет, завързан като талисман на ръката или закачен някъде в дома, винаги се сещаме за червения конец. Оказва се, че той не е най-силният и не бива да се пренебрегва силата на други цветове. Болшинството хора не знаят какви са възможностите на зеления конец, който също може да се носи завързан на ръката като […]
Read more
Чесънът има антибактериални и антивирусни свойства благодарение на съставката алицин, която съдържа в сурово състояние. Сиропът от чесън е чудесен за повечето белодробни инфекции, включително възпалено гърло и дрезгав глас, кашлица, астма, затруднено дишане и хроничен бронхит. Ще ви дадем рецептата на мощен природен антибиотик с чесън, която може да прилагате у дома в сезона на грипа и настинките: сироп […]
Read more