Необходими продукти: Начин на приготвяне: Измийте и почистете пилешките бутчета. В тиган с малко олио ги запържете. Добавете нарязания на ситно лук и чесън. След това добавете моркова, нарязан на кубчета, и след няколко минути добавете настъргания домат. Прибавете брашното и червения пипер. Бъркайте енергично и налейте виното и вода, колкото да ги покрие. Прибавете подправките и сложете капака на […]
Read more
Супата от грах с телешко месо е една от всеки класически български гозби, които съчетават топлина, аромат и домашен уют. Тя е любима на поколението на българите заради нежния вкус на граха, съчетан със сочността на телешкото месо, както и заради лесната ì подготовка. Това я прави чудесно ястие както за делничен обяд, така и за неделна семейна трапеза. Тайната […]
Read more
В Барселона се пестеше от месо и риба, когато Роберт Левандовски пристигна в отбора. Разкритието направи Себастиан Сташевски, който е автор на биографията на полския нападател. Футболистът се присъедини към „блаугранас“ през лятото на 2022 г. и останал много изненадан от липсата на определени видове месо и риба в менюто на Барселона. „Когато замина на тренировъчния лагер във Флорида, веднага […]
Read more
Има една тайна, която всяка жена трябва да знае – пътят към мъжкото сърце минава не само през очите, но и през стомаха. А когато ароматът на крехко телешко месо се разнесе из кухнята, сърцето на любимите започва да бие по-бързо. Днес ще ви разкрие един специален рецепта – телешко, приготвено с любов, подправки и щипка магия , която ще […]
Read more
Червеното вино – тази благородна напитка, която събира на масата ценителите на добрия вкус, заслужава специално внимание, когато става дума за кулинарни комбинации. Изборът на подходящо ястие към различните видове червено вино не е просто въпрос на традиция, а истинско изкуство, което може да превърне всяка вечеря в незабравимо преживяване. Класиката: Каберне Совиньон и сочни меса Когато на масата се […]
Read more
Почти всеки трети българин живее в риск от бедност. Според Евростат почти 38% от хората у нас рядко слагат месо или риба на трапезата си. България обаче заема второ място по тези показатели, на първо се нарежда Словакия – с 39,8%, а на трето е Унгария. За сравнение, през 2007 година, когато България се присъедини към ЕС, само 10% от българите […]
Read more
Пиянска чорба Необходими продукти: Начин на приготвяне: Настържете зелето, нарежете ситно лука, нарежете пушеното месо на малки кубчета, а наденицата на кръгчета. Запържете глава лук в малко олио. Сложете зелето в тенджерата, заедно със сока, добавете пушеното месо и наденицата. Добавете кимиона, черния пипер на зърна и бахара, дафиновите листа, добавете студена вода и кипнете. Когато зелето е почти омекнало, […]
Read more
Консумацията на по-малко месо е един от най-лесните начини за намаляване на въглеродния отпечатък. Изследователи изчисляват, че ако всички в Обединеното кралство следват диета с ниско съдържание на месо, по-малко от 50 г на ден, ползата за околната среда би била еквивалентна на премахването на 8 милиона автомобила от пътищата, пише Фокус. Какво се случва при дълго въздържание от месо? […]
Read more
Стареенето е естествен и необратим процес, но според учените начинът ни на живот – включително хранителните ни навици – може значително да повлияе върху това колко бързо той се развива. Правилният избор на храни може да подпомогне забавянето на клетъчното стареене, включително и на кожата. Кои храни с антистареещ ефект е добре да включите в менюто си след 35? Храни, […]
Read moreПреетикетирането на вносни яйца и пилешко месо в нашите транжорни продължава да бъде един от основните проблеми в сектор птицевъдство. Това каза за БНР председателят на Асоциацията на промишлено птицевъдство Даниел Божанков. „В България влизат продукти, които не са с много ясен произход. От Украйна влизат яйца и месо, само че като внос от Румъния или Полша. След това отиват […]
Read more