Тук ще откриете кулинарни рецепти за Вашето семейство
Тази баничка-душичка ще стане любима на всеки, който я опита. Пухкава и мека като дунапрен, а за направата ѝ отиват не повече от 10-тина листа кори за баница (почти половината от един голям пакет от 500 гр.). Цялата тайна е в плънката, която именно кара баницата да бухне и напълни тавата. Ето и рецептата за тази пухкава и вкусна баница […]
Read more
Мусаката е сред най-известните балкански ястия. Има я в гръцки, турски и… български вариант. Типично нашенският вариант на мусака е с кайма и картофи, а само можем да гадаем защо последните са добавени в рецептата – може би за „икономия“ на материал или за да я направим по-хранителна, кой знае. Няма спор, че това е изключително любимо ястие на малки […]
Read more
Ние, българите, традиционно предпочитаме нашенската си баница със сирене. Но има още толкова много неща, с които може да напълните корите за баница – спанак, праз, ориз, картофи и особено месо! Именно последното използвахме като вариант за днешното ни предложение за обилна и питателна закуска за цялото семейство. Невероятно вкусен Бюрек с кайма, който ще погали всичките ви сетива с […]
Read more
Цял живот меся тесто за какво ли не – питки, хлябове, пица, банички… Досега обаче не бях попадала на толкова интересна рецепта за мекици. Добре че беше внучката да ги намери в интернет, а после заедно ги приготвихме. Бързи и икономични – в тестото няма олио и яйца, а е меко и с него се работи лесно. Баба ми често казваше: […]
Read more
У нас този специалитет е слабо познат, но който е опитвал чушки в заквасена сметана в съседна Македония, знае колко са вкусни и сочни. Обикновено се приготвят през зимния период и се съхраняват в няколко буркана за зимнина, но няма да сгрешите, ако ги приготвите сега. През лятото можете да намерите чушки по всяко време, така че направете този вкусен специалитет […]
Read more
Никога не сте правили такива мекици! Приготвят се напълно без мая и сода, но се получават умерено пухкави, хрупкави отвън и ефирни отвътре! Опитайте се да приготвите най-вкусните мекици по тази нова рецепта. Най-вкусните мекици от парено тесто Продукти: 2 чаши вода (500 ml); 1 ч.л. сол (5 гр.); 1 с. л. масло (25 гр.); 1 малка чаша натурално кисело мляко (100 […]
Read more
Тутманикът е едно от любимите на всички лакомства от тесто, което обикновено се приготвя за големи празници и тържества. Тази рецепта на Ко4 за домашен тутманик със сирене е от кулинарните тефтери на нашите баби, а в резултата може да не се съмнявате – мек като душичка, пухкав и много вкусен тутманик се получава накрая. А най-хубавото е, че може […]
Read more
Това вкусно предложение с тиквички определено ще се превърне в любимата ви лятна вечеря – бързо, апетитно и здравословно! Невероятно хрупкавите и вкусни шишчета от тиквичка са поредната рецепта, която заслужава нашето (и вашето внимание) това лято – чудесна алтернатива на пържените тиквички, която може спокойно да похапвате без притеснения за фигурата. Идеални са и за пикник, защото лесно се […]
Read more
Ако и вие имате деца, които не искат да ядат зеле, то това ястие със сигурност ще се хареса на близките ви. Приготвя се лесно и можете да направите някои промени по ваш вкус. Ето какво ви трябва, за да похапнете сладко-сладко с уникалните Зелеви шницели: Зелеви шницели За кюфтетата: 500-600 г кайма 1 глава лук сол зеленчукова смес (италианска или […]
Read more
Домашни пържени картофи, много по-вкусни и хрупкави от тези в ресторантите за бързо хранене. Цялата „тайна“ е в добавянето на една съставка преди пърженето, с помощта на която картофките стават супер хрупкави, а не омекват, когато ги извадите от тигана. Ето рецептата за най-хрупкавите пържени картофки: Най-хрупкавите пържени картофки Необходими продукти: 500 г картофи 1 супена лъжица царевично нишесте […]
Read more