Всеки може да си го направи! Пробвайте рецептата за козунак без месене и всички ще си оближат пръстите
Козунакът е задължителна част от великденската трапеза, но за да го направим хубав трябва да да сме правили много козунаци и да ме усвоили тънкостите на месенето. За жалост, в днешно време нямаме много време да месим и да приготвяме такива вкусотии. Затова все по-често прибягваме до купуване на козунак, вместо да си го приготвим сами. Но днес ще ви представим рецепта за козунак без месене и всеки може да го направи. За бъркания козунак без месене са ни нужни: половин килограм брашно, 25 гр прясна мая, 120 гр масло, 160 гр захар, 300 милилитра прясно мляко, 3 яйца, 2-3 прахчета ванилия, щипка сол и 1-2 супени лъжици лимонена кора. В плънката можем да добавим шоколад или стафиди, или орехи, според вкуса. Приготвянето започва като разторим маята в прясното мляко.Тайната рецепта за вкусния „мокър“ великденски козунак е разкрита! Ето как ще изненадате всички!Да, можете да си купите великденски козунаци с много добро качество! Но съвсем различно е да си ги п…Apr 12 2017skafeto.com
След това взимаме дълбока купа и разбиваме в нея яйцата. Следващата стъпка е да пресеем брашното и да смесим всички продукти в купата, докато получим еднородна смес. След това трябва да покрием купата с фолио и да оставим тестото да втаса. Междувременно можем да си намазним с малко олио формата, в която ще печем, и да сложим хартия за печене. Изсипваме готовото тесто във формата, а ако ще слагаме плънка, трябва да изсипем само част от тестото, после плънката и след това досипваме останалата част от тестото. Фурната трябва да е загрята на 180 градуса. Печем козунака за около 45 минути, докато придобие златист цвят.
