Въпреки обилните валежи през последните седмици, пазарът на диворастящи гъби в региона на Велико Търново преживява сериозен срив. Това съобщава вестник Телеграф, позовавайки се на местни изкупвачи.
„Толкова слаб сезон не сме имали от 30 години насам“, коментира Стефан Дончев, собственик на най-голямата фирма за изкупуване на гъби и билки в областта. По думите му, тази пролет цената на манатарките е около 15 лв. за килограм, а пачият крак достига до 19 лв./кг – двата основни вида, които се търгуват в пункта. За други сезонни гъби, като челядинки и тръбенки, е необходимо значително повече количество дъждове, за да се появят.
Максималното количество пресни гъби, изкупено за ден, е било едва около тон и половина. В минали години гъбарите са носели по цели чували, докато тази година количествата, които един човек събира, са между 20 и 30 килограма. Това все пак не е пренебрежимо – при сегашните цени, един берач може да изкара между 300 и 500 лв. само за няколко часа в гората. Така за два дни може да се спечели еквивалентът на втора пенсия, а за 3-4 дни – минимална работна заплата.
Проблемът е, че доходите от гъбите остават непостоянни и са ограничени в рамките на кратък сезон. На Кооперативния пазар във Велико Търново вече се появиха манатарки и пачи крак на цена между 15 и 20 лв., но много от тях са с ниско качество, а някои дори са червиви и негодни за консумация.
Сериозен спад се наблюдава и при пазара на трюфели. След години на силно търсене и цени до 100 лв./кг, тази година основните изкупвачи са се обединили в картел, налагайки пределни изкупни цени от едва 40–50 лв./кг. Това е довело до отказа на много търсачи на трюфели, които търсят други, по-печеливши дейности.
Допълнителен удар за берачите е и увеличената цена на задължителното разрешително за събиране на горски продукти. Таксата е скочила от 200 лв. на 260 лв., което възпира мнозина. Въпреки че изискването за притежаване на разрешително често не се спазва, нарушителите рискуват глоба.
В сезона на дъждовете безработни роми често се насочват и към събирането на охлюви, които също се изкупуват – макар и на много ниски цени, около 1 лв./кг. Изкупвачите приемат само екземпляри с черупка над 28 мм, като по-дребните трябва да бъдат върнати обратно в природата. При неспазване на това правило глобите са между 100 и 1000 лв.
