Днес ви предлагаме една хубава рецепта за пролетна вечеря, която се приготвя много лесно и по-важното е изключително вкусна.
Необходими продукти:
✔️ 4 пилешки бутчета
✔️ 2 ч. л. червен пипер
✔️ щипка сол
✔️ черен пипер
✔️ 2 с. л. зехтин
✔️ 2 скилидки чесън
✔️ 1 червена чушка, нарязана на ленти
✔️ 1 ч. ориз
✔️ 1 1/2 ч. пилешки бульон
✔️ 1/2 ч. сметана
✔️ 2 ч. спанак
Начин на приготвяне:
Подправете пилешкото месо със сол, черен пипер и 1 ч. л. червен пипер. В голям тиган, на средна температура загрейте 1 с. л. зехтин. Сложете пилешките бутчета с кожата надолу и пържете до златисто, около 7-8 минути. Обърнете бутчетата и пържете още 3-4 минути. Свалете ги от котлона и ги оставете настрани.
Върнете тигана на котлона и загрейте останалия зехтин. Добавете чесъна в тигана и пържете около 1 минута. Добавете чушките и гответе, докато омекнат леко, около 5 минути. Подправете със сол, черен пипер и останалия червен пипер. Добавете ориза, пилешкия бульон и сметаната и ги задушете. Върнете пилето в тигана и го покрийте. Гответе, докато оризът стане готов.
Добавете и спанака, разбъркайте и сервирайте.
