БЪЛГАРИЯЛЮБОПИТНО

Ултрапреработените храни вредни колкото цигарите

Неограничените хранителни добавки (UPF) и цигарите са създадени, за да насърчават пристрастяването и консумацията, заявиха изследователи от три американски университета, посочвайки паралелите в широко разпространените вреди за здравето, които свързват двете, пише Guardian.
 

Ултрапреработените храни, които са широко достъпни по целия свят, са хранителни продукти, които са били произведени промишлено, често с помощта на емулгатори или изкуствени оцветители и аромати. Категорията включва безалкохолни напитки и пакетирани закуски като чипс и бисквити.
 

Според статията на изследователи от Харвард, Мичиганския университет и университета Дюк, има сходства в производствените процеси на непероксидираните полиуретанови продукти (UPF) и цигарите, както и в усилията на производителите да оптимизират „дозите“ на продуктите и колко бързо те действат върху тялото.

Кристина Петрова

Дългогодишен фрийлансър с опит в областта на журналистиката

Related Articles

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Back to top button