Как се преви класическото мезе баба гануш
Баба гануш произхожда от кухнята на Ливан и Сирия и е широко разпространен в целия Близък изток. Днес тази разядка е популярна по целия свят и се сервира като част от традиционните близкоизточни мезета Необходими Продукти патладжани – 2 бр. сусамов тахан – 3 с.л. пълни чесън – 1 скилидка лимонов сок – от 1/2 лимон зехтин – 3 с.л. […]
Read more